【初台】ごはんや草木堂@八百屋さんが運営する期間限定のご飯屋さん。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 初台の路地裏にあるベトナム料理のマルカフェさんの場所になにやら新しいお店が。草木堂野菜店が運営する「ごはんや草木堂」がオープンしていました。よく案内をみると、マルカフェの方 …

【恵比寿】茶菜CAFE 謝謝@女性が喜ぶ、ヘルシーで体に優しいランチ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 前日に日本酒を飲みすぎたためランチは消化にいいものをと思い、お粥があるこちらのお店にきてみました。 店内は小さいながらも、落ち着いた感じ。インテリアに中国の茶器など飾ってあ …

身体に優しく味も大満足!ビーガンだけでなくオーガニック好きな方にもおすすめ。@BlueTree Tokyo(渋谷・宇田川)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 健康をテーマとしたハワイオアフ島のオーガニック・カフェ「BLUETREE」が日本初上陸。渋谷・宇田川に「Bluetree Tokyo」として9月にオープン。「BLUETRE …

デトックスカレーに癒される。重ね煮みそ汁もおすすめ!@Curry & Spice 青い鳥(幡ヶ谷)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 暑い日が続きますね。食欲はありますが、どうしても身体がエスニック的なものを求める日々。そこでエスニックで身体の調子を整えるために、久しぶりの青い鳥へ。何と1年ぶりくらい。実 …

今日の社食は鮭のムニエル。キノコレモンバターソース。540円。

連休中に食べ過ぎたので、今週の社食はヘルシーメニューをチョイスすることに決めました。今日はお野菜たっぷりの鮭のムニエル。これで556kcal。鮭も美味しいのですが、レモンバターソースがこれまた美味。本日は美味しくヘルシー …

【閉店】スパイスと具材を楽しむヘルシーカレー。友人宅におじゃましているような居心地のよさ。@カフェ コルリ(coruri/cafe 家 )代々木八幡/代々木上原

地元の人もちょっと見逃しがちなところにある、「cafe 家(コルリ)」。代々木上原から代々木八幡に向かって小田急線路沿いの道路のちょうど中間くらいにあるのですが、この通りは住宅街の中にあって結構有名な飲食店が立ち並ぶちょ …

7/1販売!新スタイル・ハイウェイフード「ぺコリアーノ・デリ」の記者発表に潜入

7/1から販売される今までにない新スタイル・ハイウェイフード「ぺコリアーノ・デリ」(NEXCO中日本)の記者会見に行ってきました。 まずはNEXCO中日本の方がご挨拶。高速エリアで新しい食のスタイルを提供できないか、女性 …