【代々木上原】アトリエフジタ@2年ぶりの再訪!ナチュラルな魚介料理とお酒のセンスがステキ!
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原の駅を使うときは必ずお店の前を通るのですが、気づいたら2年ほどお伺いしていないんですよね。友人とのちょっとした会食で久しぶりにお伺いしました。 ソムリエシェフの藤 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原の駅を使うときは必ずお店の前を通るのですが、気づいたら2年ほどお伺いしていないんですよね。友人とのちょっとした会食で久しぶりにお伺いしました。 ソムリエシェフの藤 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ご近所の大好きジッカ、とはいいつつかなりの久しぶり。この日は珍しくランチで訪問。明るい光が入る店内は夜とはまた違った雰囲気で気持ちのいい空間となっています。 ランチはカレー …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 恵比寿にあったルナルナというお店。そちらのお店が下北沢に移転してオープンしたときき、友人たちと一緒にお伺いしてきました。 場所は下北沢の人気店『ブロシェット ボンボン シン …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 久しぶりな訪問のアルドアック。いつもセンスのいいお料理とワインで大満足なお店なんですよね。この日は友人たちと訪問。 最初はワインから。ビオ好きの友人のために、スペインのビオ …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日は友人が気に入っているという都立大学駅近にあるワインバーに。駅からとても近く、すごい細長い立地のためとても細長いお店となっております。 店内は温かみのある木のインテリ …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日は飲んだくれ女子が集まる食事会へ。幹事さんがチョイスしてくれたのは池尻大橋にあるビストロ。2016年5月にオープンしたお店とのことで、楽しみにしていってきました! お …
フードメディア・ティレクターの福田美佐子です。 美しすぎる一皿とビオワインのマリアージュが抜群の隠れ家ビストロ、tokiyaさん。写真をアップするたびに「行きたい〜!」という声をいただいておりました。そんな声をくださった …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 今年に入ってから月イチペースでの広尾での打ち合わせ。だいたい、午前中に入れていただいているので、その後広尾界隈でランチをいただくことが多くなりました。この日もどこかいいお店 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 近頃の代々木八幡エリアは注目なお店が増えて、どんどん進化している感じ。そんな気になるお店の1つがこちらの「aux(オクジュアリー)」。元々はガラス屋さんだったため天井が高い …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 友人から噂を聞いていたこちらのビストロ、先日打ち合わせの帰りに軽くよってみることに。グラスワインの種類がいつも20種類以上あって、その上60mlから選べるとのこと。すごく使 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2015/11/16に代々木上原の駅近、元からんころん食堂だった場所にワインバーが新しくオープンしました。こちらのオーナーシェフは大好きなお店、下北沢「ミリルヴァン フィオ …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この頃、再開発でかなりの発展を遂げている武蔵小杉。なかなかいく機会がないエリアなのですが、友人におすすめのカフェ&ビストロなお店があるとのことでお誘いを受けてお伺いしてきま …
フードメディアディレクターの福田美佐子です。 10年前から住宅街にひっそりとあるオシャレビストロの「ル・キャバレー」。今となってはこういうスタイルは当たり前となっていますが、昔は本当にかっこ良くって、知る人ぞ知るお店だっ …
フードメディアディレクターの福田美佐子です。 下北沢の人気店「Cuore forte」の姉妹店がなんと鎌倉雪ノ下にオープンしたとのことで、オープニングパーティにお伺いしてきました。場所は鶴岡八幡宮のすぐ近く、とっても閑静 …
フードメディアディレクターの福田美佐子です。 浜松町&大門エリアに評判のよい「Aux delices de dodine」というビストロがあり、行きたいリストにいれておりました。丁度この界隈で食事をすることとなり、予約の …
フードメディアディレクターの福田美佐子です。 すこしご無沙汰していた代々木上原のキョウヤさん、近所の方が集まる会でお伺いしてみました。 参加者が集まるのを待つ中、来た方からビールをいただくことに。Loverbeerの「S …
フードメディアディレクターの福田美佐子です。 イタリアンというと一般的にトマトやガーリックなどのイメージがあると思いますが「イタリアにはイタリア料理というのはない。あるのは各地の郷土料理だ」といわれるほど、エリアによって …
フードメディアディレクターの福田美佐子です。 先日のテリーヌのイベントでお伺いした「tokiya」さん。テリーヌ以外のお料理もいただきたくなり、友人とディナーで再訪してきました。 お店は一軒家を改装した居心地のよい空間。 …