【五反田】ITAMESHI@いつもはコースのお店で、ちょっと気の利いたカジュアルワイン会。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 西五反田エリアにある「ITAMESHI」。いつもはコース料理のみなのですが、今回カジュアルペアリングの会をするとお聞きしていってきました。 今回のワインはパドヴァのビオディ …
タグ: ナチュールワイン
【逗子】ベケット カフェ＆ガストロパブ＠フレンドリーな接客に骨太料理とセンス良いワイン。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 週末は逗子の方で一泊し、その帰りにランチで立ち寄ったお店。ロンドンの「ガストロパブ」をイメージしており、美味しいご飯とお酒が楽しめるようです。 店内に入るとかっこいいカウン …
【渋谷】アジアンバル209＠エスニックとナチュールワインを手軽に楽しめる良店。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前グレープリパブリックのワイン会でお伺いしたことがあったのですが、今度はゆっくり来ようと思いつつ時間が経ってしまいました。年明け早々に新年会をする時にそういえばと思い、予 …
【幡ヶ谷】デュボワ＠久しぶりに再訪。ワインがお手頃でアテもイロイロあっていい！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ランチもディナーも何度もいっていたのですが、一人でふらりと入ることが多かったんですよね。今回はかなり久しぶりに友人とディナーで入ってみました。 相変わらずのほっこりした雰囲 …
【下北沢】KLASINA（クラシナ）＠大地の力を感じるヴィーガン料理。定食会はおひとりさまもOK。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 近頃、ヴィーガン料理がとても気になっているんですよね。やはり野菜メインの食事は身体の負担も軽く、時々デトックスとして活用するのも悪くないかなと思っています。そんなタイミング …
【狛江】5/4 Quinto Quarto＠こだわりの本格派イタリアンが狛江に！郷土料理で巡るランチ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 9月上旬にオープンした狛江駅前のイタリアンにランチでお伺い。向ヶ丘遊園の人気店ヴァリアンテのオーナーが仕掛けるカジュアルな姉妹店です。 駅からすぐなのですが入り口がちょっと …
【神泉】ソン デコネ＠ここはパリ？肩の力を抜いて、美味しいカジュアルフレンチ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 個人的に大好きな松濤エリア。鍋島松濤公園の近くにあるカジュアルでイマドキなフレンチへ行ってきました。住宅街の中にポツンとあるので、かなり落ち着いた雰囲気です。 まずはオスス …
【目黒】焼肉 うしみつ一門 目黒店＠イノベーティブな松坂牛のスペシャルコースとワインのマリアージュ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 西麻布のけんしろうや、恵比寿のうしみつの人気焼肉店の姉妹店。オープン当初はホルモンなどお手軽にいただけるお店のようでしたが、1年経ちイノベーティブ系焼肉に進化したとのことで …
【飛騨高山】オーベルジュ飛騨の森＠静寂な森の宿でいただく、食材のパワーを感じるイタリアン。ディナー編
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 5月26日に行われた「飛騨高山ジャズフェスティバル2018」。その前日に気になっていたオーベルジュに宿泊してきました。 元々はペンションだったこちら、2016年に改装しリニ …
【神泉】日和＠アウレリオ×モッチの新店はお出汁とナチュールワインのマリアージュ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 神泉で大好きなお店のアウレリオ、そしておでんのmocchi、この２店舗が融合してできたお店が「日和（hiyori）」。mocchiがあった場所を改装して2018年6月にオー …
【恵比寿】ブッチャーヤマモト アンド ドーターズ＠おひとりさまも使い勝手がいい！気軽にお肉とワインが楽しめる。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 とある仕事帰り、少し飲んでから帰りたいなあと思い、恵比寿神社近くのこちらのお店に。一人でも気軽に入れるお肉のお店とのことで、ちょっと気になっていたんですよね。 店内にはカウ …
【学芸大学】トキヤ＠食材の組み合わせの妙とナチュールワインを楽しむ！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ここ数年はGWのタイミングでなぜかランチでお伺いすることが多くなったトキヤさん。久しぶりに会う友人とゆったりとランチを楽しみました。 ここはナチュールワインをグラスでいただ …
【五反田】とり口＠それがしグループの新店。みずみずしい絶品焼き鳥とのマリアージュが最高です。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 日本酒好きに大人気な五反田のそれがしグループのお店。鳥料理や肉料理などコンセプトを絞って、センスのいい日本酒とのマリアージュを楽しめるというスタイルが個人的にはかなり好みで …
【渋谷】呑ん処 二○九＠ありそうでなかった「ナチュールワイン×居酒屋」の組み合わせ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ナチュールワイン好きの友人に面白いお店が渋谷にできたよと言われて、みんなでいってきました。場所は京王線の渋谷駅からすぐ近く、立ち飲み日本酒のクラウドマーケットが入っているビ …
【代々木上原】アトリエフジタ＠2年ぶりの再訪！ナチュラルな魚介料理とお酒のセンスがステキ！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原の駅を使うときは必ずお店の前を通るのですが、気づいたら2年ほどお伺いしていないんですよね。友人とのちょっとした会食で久しぶりにお伺いしました。 ソムリエシェフの藤 …
【下北沢】ルミエルネ＠ナチュールワインが飲みたくなったら、やっぱりここ。繊細なお料理も健在。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 年初めに友人とともに訪問。久しくレビューは書いていませんでしたが、ちょこちょことはお伺いしています。ナチュールワインのセンスの良さ、お料理の繊細さとこちらは安心感があり、い …
【学芸大学】トキヤ（tokiya）＠女子忘年会は華やかなお皿で。ナチュールワインで二日酔いなし。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 久しぶりのトキヤさんで飲兵衛女子の忘年会。やっぱり美しい華やかなお皿にナチュールワインでゆったりできるのが女子会ぽくっていいんですね。 お料理はお任せコース4000円で予約 …
【代々木八幡】ナイン ストーリーズ＠相変わらずの美しいお皿。味の複雑味はぜひワインと合わせて楽しんで！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 平日午後の予定がなくなってしまい、せっかくならばゆったりランチしたいなあと思い、久しぶりに「ナイン ストーリーズ」にふらりと立ち寄ってみました。 平日でしたがテーブル席は満 …