【表参道・渋谷】CILQ（シルク）＠食材を生かした穏やかフレンチに王道ワインのペアリング。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日のディナーは表参道と渋谷の間にあるフレンチへ。食材を生かした“日本人の為のフレンチ”というコンセプトで、バターやクリームは極力使わないとのこと。 店内は上品で落ち着い… 続きを読む »【表参道・渋谷】CILQ（シルク）＠食材を生かした穏やかフレンチに王道ワインのペアリング。
デート
【恵比寿・渋谷】Shibuya8929＠塩昆布で食べる赤身が新鮮！バーのような隠れ家焼肉。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日は友人と恵比寿と渋谷のちょうど間、氷川神社のすぐ近くにある焼肉屋さんへ。どちらの駅からもちょっとあるため、渋谷から田町行きか新橋行きのバスで渋谷車庫前で降りるのがおす… 続きを読む »【恵比寿・渋谷】Shibuya8929＠塩昆布で食べる赤身が新鮮！バーのような隠れ家焼肉。
【表参道】ristorante misola＠ディナーで再訪。夜のコースも素敵な隠れ家イタリアン。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ランチで気に入ったこちらのお店、友人との会食でディナーで訪問。夜は昼と違ってちょっとムーディな雰囲気です。 この日はお任せコースにペアリングのワインをつけて楽しみました。 … 続きを読む »【表参道】ristorante misola＠ディナーで再訪。夜のコースも素敵な隠れ家イタリアン。
ほどよい距離感の接客と日本酒にあう小粋な料理。夫婦で営む落ちついた和食屋さん。＠松濤はろう
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先日の日本酒のレセプションの帰り、和食な頭になっていたので以前から気になっていた「松濤はろう」へ。入り口を入ると「うちは日本酒の飲み屋ですが大丈夫ですか？」との確認が。どう… 続きを読む »ほどよい距離感の接客と日本酒にあう小粋な料理。夫婦で営む落ちついた和食屋さん。＠松濤はろう
2次会はお酒とスイーツで決まり！オシャレビストロの〆スイーツ！＠Bistro Franky Hotel（恵比寿）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 恵比寿のオトナオシャレなお店「ビストロフランキーホテル」。お店の雰囲気もさることながら、フランス人シェフのお料理のセンスも好きでちょこちょこお伺いしています。 この日は前の… 続きを読む »2次会はお酒とスイーツで決まり！オシャレビストロの〆スイーツ！＠Bistro Franky Hotel（恵比寿）
カッコいい空間にフランス人シェフのエスプリの利いたキュートな料理たち。＠ビストロフランキーホテル（恵比寿）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前一度2次会でお伺いしていたこちらの「ビストロフランキーホテル」。キャッチーな店名にオシャレな雰囲気でちゃんとお料理も頂きたいと思っておりました。今回女子会で改めてお伺い… 続きを読む »カッコいい空間にフランス人シェフのエスプリの利いたキュートな料理たち。＠ビストロフランキーホテル（恵比寿）
駅近のオシャレダイニング。デートや女子会におすすめ。＠HY TOKYO（六本木）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 六本木駅近くにオシャレなダイニングバーがオープンしたとのことで行ってきました。場所は大昔に良くいった「モータウン」を通り過ぎ、夜中までやってる「香妃園」のすぐ近く。オシャレ… 続きを読む »駅近のオシャレダイニング。デートや女子会におすすめ。＠HY TOKYO（六本木）
新宿歌舞伎町にエビ専門のビストロがオープン！ちょっと妖艶でエビづくしな世界。＠R-Shrimp（アールシュリンプ）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 魚介ビストロを得意とするスパイクワークスさん（http://www.spice-works.co.jp/）が、今度手がけたのがエビ専門店の「R-Shrimp （アールシュリ… 続きを読む »新宿歌舞伎町にエビ専門のビストロがオープン！ちょっと妖艶でエビづくしな世界。＠R-Shrimp（アールシュリンプ）
カウンターのみのオトナ雰囲気の店内で、イマドキのワインと焼き鳥を楽しむ。＠鳥幸 French（恵比寿）
フードメディアディレクターの福田美佐子です。 恵比寿で打ち合わせの後、ワインと焼き鳥をオシャレにいただけるお店があるということで連れてきていただきました。場所は恵比寿神社のすぐ近くのビル、こんなところにあるんだと思いつつ… 続きを読む »カウンターのみのオトナ雰囲気の店内で、イマドキのワインと焼き鳥を楽しむ。＠鳥幸 French（恵比寿）
お料理もお酒も雰囲気もバッチリ！オトナ女子が通いたくなる上質な隠れ家。＠不風流（ぶふりゅう）／麻布十番
フードメディアディレクターの福田美佐子です。 先日みんなで今度美味しいものが食べたいね！といっていたら、友人のおすすめということで麻布十番にある「不風流（ぶふりゅう）」をセッティングしてくれました。 お店は麻布十番から住… 続きを読む »お料理もお酒も雰囲気もバッチリ！オトナ女子が通いたくなる上質な隠れ家。＠不風流（ぶふりゅう）／麻布十番
東洋と西洋が混じり合うエキゾチックな空間。日常からしばし心を解き放して。＠アニマリベラ（Anima Libera）恵比寿
とある食事会からの２次会で連れて行っていただいたバー。恵比寿は久しく開拓できていないので、いろいろと教えてもらえるのはとってもうれしい。ちなみに場所は明治通り沿いの恵比寿と広尾の中間あたり。ここはオシャレで素敵なお店がた… 続きを読む »東洋と西洋が混じり合うエキゾチックな空間。日常からしばし心を解き放して。＠アニマリベラ（Anima Libera）恵比寿