【お取り寄せ】スパイスカレーケラク(目黒)@出汁がポイントの旨味カレー。ハルダモンカレー監修の本格スパイスカレーでおうちごはん。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年11月お取り寄せ。 目黒のスパイスカレー店「SPICECURRY KERAKU(スパイスカレーケラク)」。 代々木上原の「ハルダモンカレー」監修で野菜とスパイスを …

【鎌倉】POMPON CAKES@木・金・土限定、人気スイーツ店のモーニング。毎月第3水曜日はメタ・バラッツさんの「モーニングカレー」も!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年8月訪問。 この日はPOMPON CAKESのモーニングをいただきに朝散歩からの訪問。 モーニングは木、金、土の8:00-11:00にやっています。 店内はかわい …

【お知らせ】鎌倉でスパイス料理研究でのユニット活動「Happy Spices Project」を始動します!

去年から準備を進めておりました、スパイス料理研究でのユニット活動「Happy Spices Project」を始動しました。スパイスを使った料理レシピの研究、イベントでのフードのご提供など予定しております。 なぜ急に?と …

【参宮橋】キュマン@住宅街で月イチオープン。辛さ控えめな心地よいスパイスカレー。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 参宮橋の住宅街に月イチだけオープンするカレー屋さんの「キュマン」。 10月のオープン日にちょうど家で仕事をしていたので、ランチで初訪問してきました。 12時ちょいと前に到着 …

【不動前】太陽堂@ブイヨンを生かしたスパイスカレーとラビオリランチ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 不動前にあったタベルナアイが突如閉店。その後、何が入るのかなと思っていたらカレー屋さんが2月末にニューオープンしていました。 店内は以前のイタリアンの雰囲気が残っていますね …

【幡ヶ谷】ウミネコカレー@ゆるふわな雰囲気で、毎日でも食べられるスパイスカレー。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 幡ヶ谷は何気にカレー屋さんが多いのですが、ちゃんと棲み分けがされてる気がします。こちらは永福町から移転されたオシャレなスパイスカレー屋さん。駅近ですが、路地裏なので、住んで …