【表参道】楽堂@現地シェフが作るモダンスタイルなシンガポール料理。パクテーは必食です。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 去年、飛騨を旅したメンバーと表参道のシンガポール料理やさんへ。シンガポールからオーナシェフがいらっしゃって作ってくださるとのことで、楽しみにしておりました。 表参道から骨董 …

本場さながらの雰囲気と料理。シンガポールの夜に想いを馳せて。@シンガポール シーフードリパブリック 品川

「SHINAGAWA GOOS」で開催されたワインレセプションの後、ちょっと小腹もすいたので、目の前にあったこちらのシンガポール料理のお店に入ってみました。 一軒家のお店の中に入ると天井が高く、とても広々とした空間にガヤ …