【清澄白河】ほ志の＠元お寿司屋さんで楽しむお手頃フレンチ割烹。食材の組み合わせが面白いおしゃれ料理。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 休日に清澄白河に住む友人と食事で、地元で評判のいいお店にお伺い。元々はお寿司屋さんだったそうですが、その息子さんが引き継いでフレンチ割烹にされたとのこと。 店内はお寿司屋さ …
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【三軒茶屋】鈴しろ＠優しいお出汁が体にしみる。日本酒と創作和食と土鍋ご飯。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前からずっとお伺いしたかった「鈴しろ」さん。今回は日本酒好きな友人に連れてきてもらいました。こちらビブグルマンもとっていらっしゃるんですよね。 カウンターのみの小さなお店 …
【恵比寿・広尾】紫長＠カウンターのみの小さな和食屋さん。揚げたて天ぷらと半熟卵の春天丼。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 平日ランチ、いつもは人もまばらな広尾エリアですが、先週はサクラも満開、天気も良いので明治通り沿いには多くの方が歩いておりました。その分、ランチのお店もいつもより混んでおり、 …
【初台】イナホノシズク＠日本酒のセンスが抜群！お手頃価格に親近感のある接客で大人気居酒屋。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 とある金曜日、友人が初台のオペラシティ内にあるリサイタルホールでの発表会をするということでちょっとのぞいてきました。それぞれ新進気鋭なスタイルでの音楽は日常にちょっとした刺 …
【恵比寿】文月＠ランチから大将が丁寧に作ってくれます。お値段もお手頃！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 和食で気になっているお店があり、ランチで訪問してみました。うっかりすると見過ごしちゃうくらいこじんまりしていますが、中に入るとカウンター6席とテーブル１席とても小さいお店。 …
【奥渋】ロス・バルバドス＠ヴィーガンなアフリカン料理をカジュアルに！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 プチ忘年会の後、２軒目で久しぶりにこちらのお店へ。カウンターのみの小さなお店ですが、運良く入れました。 「ラム・ノエル 850円」 ラム酒をハイビスカスティーで割ったもので …
【麻布十番】蔵六鮨さかい＠飲ん兵衛にぴったりなつまみと握りをちょうどいいバランスで。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 麻布十番の夜は、この辺りを食べ歩いている方と一緒にオススメのお寿司屋さんで。飲ん兵衛にちょうどいいボリュームとお値段とのことで、楽しみにやってきました。 お店は小上がりのカ …
【麻布十番】たき下＠大人気な焼き魚ランチ、カウンターはぎゅうぎゅう。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 期間限定の麻布十番ランチ、この日は大人気店のたき下にチャレンジ。14時近くなのに6人くらい並んでました。少し待ってカウンター席でしたが、かなりのぎゅうぎゅうで隙間がなく身動 …
ほどよい距離感の接客と日本酒にあう小粋な料理。夫婦で営む落ちついた和食屋さん。＠松濤はろう
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先日の日本酒のレセプションの帰り、和食な頭になっていたので以前から気になっていた「松濤はろう」へ。入り口を入ると「うちは日本酒の飲み屋ですが大丈夫ですか？」との確認が。どう …
握りの仕事が抜群！若い大将が盛り立てる地元の人で満席な人気店。＠すし宗達（初台）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ここのところ、鮨熱がきておりまして、カジュアルで美味しく頂けるところを探しておりました。その候補の１つだったのが初台にあるこちらの「すし宗達」。とある平日、ふらりと立ち寄っ …
相変わらずセンス抜群のモダンスパニッシュ。テーマごとにお伺いしたくなるお店。＠アルドアック
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 久しぶりな訪問のアルドアック。いつもセンスのいいお料理とワインで大満足なお店なんですよね。この日は友人たちと訪問。 最初はワインから。ビオ好きの友人のために、スペインのビオ …
フレンチとジン。オトナが楽しめるカウンタービストロ＆バー。＠Bistro&Bar Chelsea（チェルシー）代々木上原
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原駅前はなにげにいろいろなお店ができていますね。以前から気になっていたこちらのお店、パンを販売していたり、夜はジンバーになったりと全容がよくわかりませんでした。 丁 …
焼きの方が変わってもやっぱりいい店、旨い店。＠炭火串焼ふく（代々木上原）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原の焼き鳥の名店「ふく」。オープンから定期的に通ってます。今回は１年ぶりくらいだと思うのですが、長らく焼きをされてた方が卒業されたらしく、焼き場にはフレッシュな顔ぶ …
人見知りな店主のいる良質ワインバー。＠チェリー（東松原）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前からブックマークをしていたワインバー。井の頭線沿線に住んでいる友人との食事のため、初めてお伺いしてきました。お店は路地を入ったところにあり、落ちついた感じ。 入って早々 …
野菜たっぷり！オーガニックなサラダランチ。＠Offf （オフ）代々木上原
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原界隈はワンコの散歩で歩いては、新しいお店を偶然見つけたりしております。こちらのお店の前は良く通っており、時々店の前でお野菜を販売しているんですよね。今回、やっとラ …
酒飲みにぐっとくる「つまみ」の品揃えが充実の小粋な飲み屋さん。＠酒とつまみ 水無月（幡ヶ谷）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 幡ヶ谷ってなにげにいいお店が多いのですが、日本酒とおつまみがいい感じで、ひとりでもふらりといけて、おじさんに占領されていないところ、というのがなかなか無くて困っておりました …
カジュアルにカウンターで楽しむビオワイン。＠マルカン（marucan）都立大学
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日は友人が気に入っているという都立大学駅近にあるワインバーに。駅からとても近く、すごい細長い立地のためとても細長いお店となっております。 店内は温かみのある木のインテリ …
オセアニアワインとマスタードの粋なマリアージュ。＠ワイン&マスタードA（新宿三丁目）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2016年大晦日は以前から行きたいリストに入っていた、新宿三丁目にあるワインとマスタードのお店に。21時までとのことで18時からお伺いしました。 店内はカウンターメインの小 …