穴子やクエの専門店!水産会社直営の安心クオリティで美味しくいただけます。@長崎県対馬市美津島町 しろや(新宿)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 近頃の歌舞伎町って、ゴジラが目印のTOHOシネマズができたおかげでかなり雰囲気が変わったんですね。久しぶりに歌舞伎町の中心部までやって、結構若い方がいるんだなあという印象。 …

【閉店】バーのようなイタリアンバール。すべてが気軽でちょうどいい隠れた実力店!@セカンドコントン(代々木上原)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 このエリアに引っ越してきたころ、よく通っていた代々木上原の「バーコントン」。その姉妹店があるのは知っていたのですが、先日バーに久しぶりに立ち寄ったのをきっかけに、セカンドの …

【再訪】アンニュイな雰囲気が魅力的。夜はワイン好きのオトナたちが集まる秘密の隠れ家@ル・キャバレー(代々木八幡/代々木上原)

フードメディアディレクターの福田美佐子です。 10年前から住宅街にひっそりとあるオシャレビストロの「ル・キャバレー」。今となってはこういうスタイルは当たり前となっていますが、昔は本当にかっこ良くって、知る人ぞ知るお店だっ …

お料理もお酒も雰囲気もバッチリ!オトナ女子が通いたくなる上質な隠れ家。@不風流(ぶふりゅう)/麻布十番

フードメディアディレクターの福田美佐子です。 先日みんなで今度美味しいものが食べたいね!といっていたら、友人のおすすめということで麻布十番にある「不風流(ぶふりゅう)」をセッティングしてくれました。 お店は麻布十番から住 …

銀座にあるクラシカルな雰囲気の海老専門店。海老にはやっぱり白ワインが似合う。@マダムシュリンプグレイス(銀座・新橋)

フードメディアディレクターの福田美佐子です。 銀座に海老専門店があるときき、海老好きの方とのビジネスディナーでお伺いすることに。場所は銀座の外堀通りに面しているのですが、ちょっと見過ごしちゃうほど小さなビル。1Fのお花屋 …