【渋谷】渋谷 牡蠣入レ時@大人エリアでちょうどよく牡蠣と日本酒が楽しめる!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 冬はやっぱり牡蠣が食べたくなります。今年はホムパなどでも頂きましたが、外で食べる機会は少なかったかもしれません。 渋谷に「牡蠣入レ時」があることが先日分かり、牡蠣と日本酒好 …

やっぱり牡蠣が好き。日本酒とのマリアージュを楽しめます。@茅場町 牡蠣入レ時

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 久しぶりにしっかりと牡蠣を食べたくなり、牡蠣好きの友人達と一緒にこちらの「牡蠣入レ時」へ。場所は茅場町と水天宮前の間くらいのところにあります。 シンプルなのれんをくぐると、 …

牡蠣好きのための牡蠣づくしコースを堪能。日本酒と合わせて楽しめます!@品川牡蠣入レ時

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 年末の慌ただしい中に最後のお仕事で品川へ。そちらでの打ち合わせが終わり、その流れでクライアントとの食事会となりました。私が日本酒や牡蠣が好きなことを知っており、駅前の牡蠣専 …

良質なオイスターをお手頃に!生、蒸し、焼き、薫製などいろいろなスタイルでいただけます!@牡蠣バル 大山

フードメディアディレクターの福田美佐子です。 牡蠣好きの友人に誘われて、2/1にオープンしたばかりの「牡蠣バル」へ。場所は池袋から東武東上線で3駅の大山駅で、3km続く商店街「ハッピーロード」で有名なエリアとのこと。この …

オイスターだけじゃない!フレンチ仕込みの魚介系オシャレ料理でパーティ気分!@貝殻荘 飯田橋サクラテラス店

魚介好きにはおなじみの貝殻荘さん。10月にオープンした複合施設の「飯田橋サクラテラス」に入ったときき、お友達とお伺いしてきました。 お店はJR飯田橋駅西口からすぐ、交差点を渡ると巨大な建物があり、そこが飯田橋サクラテラス …

肉押しイタリアンで美味しいお肉とワインを楽しむ。@カルネリーナ(湯島・末広町)

神楽坂で人気のあるイタリアンのピアッティ カステリーナ、そしてカジュアルに肉を楽しめるカリーナ カリーナと人気のお店の3号店はなんと湯島。モダンな肉押しイタリアンが楽しめるときき、早速肉好き女子と供にお伺いしました。 千 …

蒸し牡蠣がイチオシのカジュアルな牡蠣専門店。@かき殻荘 三軒茶屋店

とある週末、牡蠣が食べたい病が発症。和食屋さんでもよかったのですが、牡蠣メインでいただきたかったので、以前からちょっと気になっていたこちらの牡蠣専門店にお伺いしてみました。 場所は三茶のちょっと分かりづらい路地にあり、1 …

牡蠣がメインの和洋折衷な創作料理。日本酒にするかワインにするか、それが問題だ。@牡蠣入レ時(中目黒)

そろそろ牡蠣の季節も終わりですね。なんとなく春を迎える前に牡蠣をいただきたいなあと思っているところに目に飛び込んできたお店が「牡蠣入レ時(かきいれどき)」。何となく店名にグッと心をつかまれたので、迷わずお伺いしてきました …

【閉店】オイスターだけじゃない!白ワインに合う魚介系おつまみと気配りイケメン店員さんがいるオイスターバー。@Me Chablis(ムシャブリ)王子

連休前半、友人と一緒にオープンしたばかりのオイスターバーに。いつもはあまり行かないエリアですが、ちょっと気になっていたので思い切っていってみることに。王子駅をおりて歩いて5分くらいでしょうか、飲食店が並ぶ通りにそのお店は …

お昼から牡蠣三昧。休日にみんなでワイワイ焼きガキはいかが?@かき小屋 新橋

年末のとあるお昼、牡蠣が食べたいという呼びかけで実現した牡蠣の会。お昼から牡蠣を食べれるところを探していたら、新橋にかき小屋というお店を発見。JackPot系列のお店のようですが、土日は昼からというのがしびれます。という …

上品で大人な雰囲気の良質オイスターバー。旬の生ガキとワインで特別な人や気心の知れた仲間と食事を楽しむにはぴったり。@Oysterbar&Wine BELON (オイスターバー&ワイン ブロン)渋谷

大人の雰囲気のオイスターバーが渋谷にもあると聞き、女子2人でいってきました。場所は渋谷マークシティからほど近いのですが、坂をのぼってちょっと入った少々分かりづらいんですよね。渋谷によくくる私でもiPhone片手に場所を確 …