【西麻布】USHIMITSU NISHIAZABU＠極上のお肉と遊び心。焼肉×フレンチ×ペアリングで大人の秘密基地。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 焼肉も様々な進化を遂げて、各お店がオリジナリティを競う時代。 すでにけんしろう焼きなどで有名な「西麻布のけんしろう」の姉妹店として、新たな大人の秘密基地的な焼肉屋さんができ …
カテゴリー: 焼き肉・厚切り肉
【不動前】ジャンチ村＠アットホームでランチメニュー豊富な韓国料理屋さん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日の不動前ランチ、先日行った悟空という中華料理屋さんと同じフロアにある韓国料理屋さんへ。わかりづらいところにあるのですが、ランチは混雑して13時過ぎてもほぼ満席。 ラン …
【三宿】炭焼喰人三宿＠横浜熟成肉の名店が三宿でおしゃれに美味しくパワーアップ！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 横浜の熟成肉の名店、炭焼喰人。シャトーブリアンの熟成肉が衝撃的で何度か足を運ばせていただきました。2017年11月に三宿にも店舗を出されて、行きたいリストにずっと入っていた …
【新宿】焼肉永秀＠クオリティ・コスパ・サービスともに大満足な焼肉屋さん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 神泉にいた時に行ってみたいと思っていた焼肉永秀さん。とても評判がよく、行った同僚たちも口を揃えてよかったと行っていたんですよね。そんな焼肉永秀さんが新宿にもできたと聞いて、 …
【富士見台】焼肉問屋 牛蔵＠上質なお肉をお手頃に！言わずと知れた大人気の焼肉屋さん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 安くて美味しいと評判の焼肉屋さん。予約困難なのとちょっと遠いなあと思い、なかなかご縁がなかったのですが、今回ご近所に住んでいる友人が予約を取ってくれました。 時間は20:3 …
【代々木八幡】焼肉 ぽんがLA ＠焼肉不毛地帯にできた使い勝手のいい焼肉屋。ワインセンスも好み。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木八幡エリアはなぜか焼肉不毛地帯。お値段もお手頃で普段使いできる焼肉屋さんってほとんどないに等しいのです。なので、みなさん焼肉をしたいときは渋谷までという方が多いみたい …
【五反田】銭場精肉店＠お手頃本格的な黒毛和牛100%のハンバーグランチ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日の五反田ランチ、ハンバーグランチの看板が気になっていた、黒毛和牛メス牛にこだわる焼肉屋さんへ。お店は人気飲食店が集まるグレイス五反田の地下にあります。 メニューはステ …
【恵比寿・渋谷】Shibuya8929＠塩昆布で食べる赤身が新鮮！バーのような隠れ家焼肉。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日は友人と恵比寿と渋谷のちょうど間、氷川神社のすぐ近くにある焼肉屋さんへ。どちらの駅からもちょっとあるため、渋谷から田町行きか新橋行きのバスで渋谷車庫前で降りるのがおす …
【幡ヶ谷】焼肉 はたがや＠清潔感のある店内で気軽に焼肉ランチ。使い勝手は良さそうです。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 今月は家で仕事をする機会が増えたので、ランチはご近所開拓で。ちょっと前から気になっていた焼肉屋さんがランチもやっているとのことで行ってきました。 場所は幡ヶ谷駅すぐ近くのめ …
【目黒】焼肉 うしみつ一門 目黒店＠イノベーティブな松坂牛のスペシャルコースとワインのマリアージュ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 西麻布のけんしろうや、恵比寿のうしみつの人気焼肉店の姉妹店。オープン当初はホルモンなどお手軽にいただけるお店のようでしたが、1年経ちイノベーティブ系焼肉に進化したとのことで …
【池袋】KollaBo 池袋店＠本格韓国料理と美しい焼肉を手軽に楽しめる！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 都内に多くのグループ店舗を展開している韓国料理の「コラボ」。お名前は知っていたのですが、友人に誘われて初めて池袋店にお伺いしました。お店は池袋駅近くにあるヤマダ電機LABI …
【広尾】樹樹＠お好み焼きやもんじゃ焼きだけでない！焼肉も楽しめる鉄板焼きやさん。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 広尾・恵比寿界隈でお手頃焼肉ランチを探していたのですが、ランチの看板を見て、お好み焼き屋さんなのになぜか焼肉?が置いてあるようだったので、試しに入ってみることに。 店内は思 …
【蒲田】本元＠上質なお肉をお手ごろに！一品料理もバッチリ美味しい人気店。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 週末に友人たちと焼肉ディナー。場所は友人が予約をしてくれたお店で。お手ごろでとても美味しいお肉とのことで、楽しみにやってきました。 店内に入るとほぼ満席。活気のある店内で、 …
【五反田】肉料理それがし＠お肉と日本酒のマリアージュ！レア酒も揃う五反田の人気店。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日は酒豪女子チームの忘年会。場所は五反田の人気店の「肉料理それがし」へ。それがしグループといえば、日本酒の取り揃えが素敵で飲兵衛女子会にはぴったりです。 場所は駅から近 …
【赤坂】ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂＠オトナ空間で王道のプライムリブをいただく！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2017/9/29にリニューアルオープンした赤坂のロウリーズ。リニューアル前の赤坂のお店に来たことはあるので、またリニューアル後もお伺いできて感慨深いです。店内はゴージャス …
会員制の焼かない焼肉屋さん。低温調理な厚切り肉と日本酒のマリアージュが素敵。＠29ON 表参道店
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 近頃、SNSなどで話題になる会員制のお店。こちら「29on」もクラウドファンディングでお金を集め、会員という仕組みをうまく活用して人気店となっています。今回は友人が会員とな …
お肉は上品系で安定感あり。そしてシイタケと冷麺が絶品！＠炭火マルイチ（幡ヶ谷）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 近所の焼肉屋さん開拓、この日は幡ヶ谷駅からの帰宅ルートで気になっていたお店。東北沢から移転された焼肉屋さんで結構評判は良いのをお聞きしておりました。 近所の友人達４人で集ま …
けんしろうの姉妹店は新感覚なオシャレ焼肉。＠うしみつ 恵比寿本店
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 西麻布けんしろうの姉妹店が恵比寿にオープン。カジュアルでありつつも美味しいお肉がいただけるときき、お伺いしてきました。 店内はカジュアルなテーブル席が並び、大人数も対応でき …