こだわりの小麦そばと日本酒で蕎麦前的にも楽しめる、ひと味ちがうラーメン屋?!@季織亭(代々木八幡)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 近所に好みのおそば屋さんができないかなあと思っていたら、気になるお店を発見。住宅街の中にあるそのお店、クラウドファンディングで復活とか色々謎が多いんですよね。当日、Face …

すでに予約困難に?!握りとつまみが各10品で8000円とコスパ抜群!@鮨 まつ本(板橋)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 SNSなどの口コミで火がついた板橋にある「鮨まつ本」。なんといっても握りとつまみが各10品で8000円とコスパで大人気に。土日は2部制で18時からと21時からなのですが、偶 …

大人気リアンの離れはお任せコースでボリューム満点!@Prive de Lien(池尻大橋)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 今更ですが、池尻大橋の大人気フレンチ「リアン」が2号店の「Prive de Lien」を5月にオープンしました。オープンすぐにお伺いしていたのですが、改めてご紹介。 場所は …

握りの仕事が抜群!若い大将が盛り立てる地元の人で満席な人気店。@すし宗達(初台)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ここのところ、鮨熱がきておりまして、カジュアルで美味しく頂けるところを探しておりました。その候補の1つだったのが初台にあるこちらの「すし宗達」。とある平日、ふらりと立ち寄っ …

和テイストな料理と日本ワイン&日本酒のマリアージュを楽しめる!@MushaMusha(下北沢)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 恵比寿にあったルナルナというお店。そちらのお店が下北沢に移転してオープンしたときき、友人たちと一緒にお伺いしてきました。 場所は下北沢の人気店『ブロシェット ボンボン シン …

会員制の焼かない焼肉屋さん。低温調理な厚切り肉と日本酒のマリアージュが素敵。@29ON 表参道店

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 近頃、SNSなどで話題になる会員制のお店。こちら「29on」もクラウドファンディングでお金を集め、会員という仕組みをうまく活用して人気店となっています。今回は友人が会員とな …

カフェのような雰囲気でいただく、ナチュラルで優しい和食と日本酒。@waen(幡ヶ谷)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 幡ヶ谷6号通り商店街に、また新しいタイプのお店がオープンしていました。和食と日本酒のお店のようです。お店は階段を登った2Fにあります。 入り口すぐにはカウンター席、奥にテー …

小腹が空いたときにおすすめ!ちょい飲みができるオシャレ系小料理屋。@COMORI(代々木上原)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原駅前に気になるお店ができていました。名前は「コモリ」。駅近の小さなカフェ風の店内はすごく可愛らしいんです。 店内はカウンターと小さなテーブル席が3つほど。どうもこ …

こだわりのつまみと鮨。旬ネタを地元価格でいただけるかくれた名店。@鮨さいとう(札幌・琴似)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 友人が以前いっていたのをみて、札幌に行ったら絶対行こうと思っていたお寿司屋さん。「ミシュランガイド北海道2017」では星なしのおすすめ店になっているようです。最寄り駅は札幌 …

お任せコースでゆっくりと日本酒と蕎麦前&蕎麦を楽しむ。@ら すとらあだ(中野坂上)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前から漠然とお伺いしてみたいなあと思っていた、中野坂上の「らすとらあだ」。友人が予約が取れるということで、ジョインさせてもらいました。 お店は住宅街の中にある普通の民家。 …

やっぱり牡蠣が好き。日本酒とのマリアージュを楽しめます。@茅場町 牡蠣入レ時

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 久しぶりにしっかりと牡蠣を食べたくなり、牡蠣好きの友人達と一緒にこちらの「牡蠣入レ時」へ。場所は茅場町と水天宮前の間くらいのところにあります。 シンプルなのれんをくぐると、 …

上原系オシャレ立ち飲み。ギャラリー&レストランが融合する空間。@アエル(代々木上原)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ここ数年、代々木上原界隈で勢いのある飲食店グループがあります。「メゾンサンカントサンク」、「グリ」、「ランタン」、「ナインストーリーズ」、「バーアヴァン メゾンサンカントサ …

酒飲みにぐっとくる「つまみ」の品揃えが充実の小粋な飲み屋さん。@酒とつまみ 水無月(幡ヶ谷)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 幡ヶ谷ってなにげにいいお店が多いのですが、日本酒とおつまみがいい感じで、ひとりでもふらりといけて、おじさんに占領されていないところ、というのがなかなか無くて困っておりました …

すべてがナチュラル!貸し切りで猪鍋コースをいただく。@ビートイート(beet eat)喜多見

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前から行きたい!と思っていた喜多見の「イートビート」。食べ友さんが貸し切りの会をしてくださるとのことで、参加させていただきました。喜多見って勝手に「遠い」と思っていたので …

上品なお料理と日本酒でひとりでも通いたくなるお店@旬菜酒庵 五明 ごみょ(千歳船橋)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先週は千歳船橋で打ち合わせの帰り、以前から行きたいとおもっていた「五明」さんへ。一人で立ち寄ろうとおもったら、打ち合わせでご一緒だった皆さんも行きたいということで4人でお伺 …

こだわり食材の和テイストな焼肉コースは接待にぴったり。@日本焼肉 はせ川(銀座)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 年末に銀座にオープンした焼肉屋さんへ忘年会で行ってきました。場所は東急プラザの近くということで、かなり注目のエリア。この辺りも色々新しくなっている印象です。 店内は2F、お …

注目の小田急線エリア!街の居酒屋でキラリと光る焼き鳥&スッポンがいただける。@トタン屋本舗 登利武

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 近頃小田急線エリア、特に下北沢以降の郊外に注目のお店が増えてきたと思います。向ヶ丘遊園の「Variante (ヴァリアンテ)」さんはもちろんのこと、喜多見の「ビートイート」 …

【再訪】冬限定!念願のフォアグラ鍋のコースをいただいてきました。@鳥長(練馬)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 「鳥長」といえば、練馬の鳥料理の名店。冬のコースにはフォアグラ鍋を追加できるんですよね。毎月予約をとってくれている友人が今回フォアグラ鍋コースで仕切ってくれました。 お値段 …