【恵比寿】nomad dalla libera@旬の食材をふんだんに使った繊細でセンスのいいイタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前から気になっていたこちらのイタリアン。友人との会食でお伺いしました。店内は明るく広々しており、居心地がいいですね。恵比寿でもちょっと隠れ家的な場所にあり、とても落ち着い …

【飛騨高山】オーベルジュ飛騨の森@絶品クロックムッシュに夢中。モーニング編

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 前回ご紹介した「オーベルジュ飛騨の森 ディナー編」の続きです。 美味しい食事の後、静寂な森の中での一泊、とても心地よい眠りにつくことができました。 朝食は前日に時間をお伝え …

【飛騨高山】オーベルジュ飛騨の森@静寂な森の宿でいただく、食材のパワーを感じるイタリアン。ディナー編

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 5月26日に行われた「飛騨高山ジャズフェスティバル2018」。その前日に気になっていたオーベルジュに宿泊してきました。 元々はペンションだったこちら、2016年に改装しリニ …

【神泉】日和@アウレリオ×モッチの新店はお出汁とナチュールワインのマリアージュ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 神泉で大好きなお店のアウレリオ、そしておでんのmocchi、この2店舗が融合してできたお店が「日和(hiyori)」。mocchiがあった場所を改装して2018年6月にオー …

【恵比寿】ブッチャーヤマモト アンド ドーターズ@おひとりさまも使い勝手がいい!気軽にお肉とワインが楽しめる。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 とある仕事帰り、少し飲んでから帰りたいなあと思い、恵比寿神社近くのこちらのお店に。一人でも気軽に入れるお肉のお店とのことで、ちょっと気になっていたんですよね。 店内にはカウ …

【代々木上原】QUINDI(クインディ)@日本とイタリア食材を使ったナチュラルなイタリアン。ワインも販売しています。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原の井の頭通沿いから少し入ったところに新しいイタリアンができたということで、ランチでお伺いしてきました。ここはもともとローソン?だった気がします。 入り口にはランチ …

【茅場町】カステリーナ KAYABACHO@料理センスとコスパのバランスが抜群の人気のイタリアン!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 都内に数店舗展開するカステリーナグループの新店が、人気の飲食ビルGEM 茅場町の9Fにオープンしたとのことでランチでお伺いしました。 水辺を見下ろすロケーションは気持ちよく …

【学芸大学】トキヤ@食材の組み合わせの妙とナチュールワインを楽しむ!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ここ数年はGWのタイミングでなぜかランチでお伺いすることが多くなったトキヤさん。久しぶりに会う友人とゆったりとランチを楽しみました。 ここはナチュールワインをグラスでいただ …

【表参道】ristorante misola@ディナーで再訪。夜のコースも素敵な隠れ家イタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ランチで気に入ったこちらのお店、友人との会食でディナーで訪問。夜は昼と違ってちょっとムーディな雰囲気です。 この日はお任せコースにペアリングのワインをつけて楽しみました。 …

【茅ヶ崎】ルニコアオーミナミ(LE NICO Ominami)@リゾート気分な素敵な空間とボリューミーなランチ

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 休日ランチで少し足を伸ばして茅ヶ崎まで。素敵な一軒家フレンチがあるということで、お伺いしてきました。駅からお店までは少しあるので、タクシーで向かいました。 住宅街の中から素 …

【五反田】とり口@それがしグループの新店。みずみずしい絶品焼き鳥とのマリアージュが最高です。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 日本酒好きに大人気な五反田のそれがしグループのお店。鳥料理や肉料理などコンセプトを絞って、センスのいい日本酒とのマリアージュを楽しめるというスタイルが個人的にはかなり好みで …

【清澄白河】ほ志の@元お寿司屋さんで楽しむお手頃フレンチ割烹。食材の組み合わせが面白いおしゃれ料理。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 休日に清澄白河に住む友人と食事で、地元で評判のいいお店にお伺い。元々はお寿司屋さんだったそうですが、その息子さんが引き継いでフレンチ割烹にされたとのこと。 店内はお寿司屋さ …

【渋谷】呑ん処 二○九@ありそうでなかった「ナチュールワイン×居酒屋」の組み合わせ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 ナチュールワイン好きの友人に面白いお店が渋谷にできたよと言われて、みんなでいってきました。場所は京王線の渋谷駅からすぐ近く、立ち飲み日本酒のクラウドマーケットが入っているビ …

【六本木】L’ombra(ロンブラ)@駅近の隠れ家イタリアン。各地の郷土料理をベースとしたお料理とワインを存分に楽しめる!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 友人にオススメのイタリアンがあるよ、ということでお誘いいただき行ってきました。場所は六本木駅5番出口から歩いて数分、ミンミンが入っているビルの3Fになります。 店内はコンパ …

【代々木上原】アトリエフジタ@2年ぶりの再訪!ナチュラルな魚介料理とお酒のセンスがステキ!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原の駅を使うときは必ずお店の前を通るのですが、気づいたら2年ほどお伺いしていないんですよね。友人とのちょっとした会食で久しぶりにお伺いしました。 ソムリエシェフの藤 …

【島根グルメ】奥出雲葡萄園@ワイン好きなら訪れてほしい、ワイナリーレストランでランチ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 週末は島根に弾丸旅行。地元に詳しい方のアテンドだったので、色々と連れて行ってもらいました。事前にワインが好き!とお伝えをしていたら、お昼は奥出雲葡萄園のワイナリーレストラン …

【表参道】リストランテ ミソラ@ワインショップ併設の一軒家イタリアン。空間もお料理もワインも素敵すぎる。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前、1Fのワインショップ「SASALA」でパニーニをテイクアウトしてからかなり気になっていたイタリアン。ワインショップの2Fより上が「リストランテ ミソラ」として営業され …

【十条】メソポタミア@クルド料理とレバノン・アルメニア・アッシリアワインの会

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 中近東エリアのワインインポーターの「The Ancient World」さん。アッシリアワイン上陸を記念して、クルド料理がいただけるメソポタミアさんでお披露目会というワイン …