フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年10月訪問。 ランチのガレットがとても気になっていた「オーベルジュ・デュ・グルマン」。 実は宿泊施設がついていることを知り、今回は1泊（ディナー＆朝食付き）で利用 …

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年12月訪問。 googleマップで見つけたお店。逗子のシェアハウスのメンバーとランチで訪問しました。 場所は葉山御用邸の近くの閑静な住宅街にあり、とてもかわいらし …

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 「ぎふジビエ首都圏フェア2020」 ってご存知でしょうか？ 2月15日(土)〜3月15日(日) に、業界人が厳選した24軒のお店で、「ぎふジビエ」を使用した様々な料理が楽し …

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前から気になっていた、代々木上原のフレンチでランチ。 どうも巷では「インスタ萎えの絶品フレンチ」と言われているようで、実力派シェフのクラシカルなフレンチを楽しめそうです。 …

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 日本橋界隈、再開発で商業施設がどんどんできていますね。 江戸の粋をコンセプトに展開されている「コレド室町」、買い物が楽しいエリアになっています。 2019年9月27日(金) …

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 本店のリアンの方は時々お伺いしているのですが、プリベ・ドゥ・リアンはなんと2年ぶり！ちなみにフォアグラスティックが半年待ちとなっているラトリエ・ドゥ・リアンも大好調で、３店 …

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日は以前から気になっていた千歳船橋にあるビストロへ。オオゼキから少し入ったところにあり、外観が可愛らしい一軒家の雰囲気がとても良さそうだったんですよね。 店内はとてもア …

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 自宅から代々木上原に向かう途中、以前はofffというビストロが入っていたのですが、その後に新しいお店が入っていました。しかし遅い時間に通るとやってないし、いつやっているんだ …

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日のディナーは表参道と渋谷の間にあるフレンチへ。食材を生かした“日本人の為のフレンチ”というコンセプトで、バターやクリームは極力使わないとのこと。 店内は上品で落ち着い …