【恵比寿】Archan(アーチャン)@小粋な料理とワインのペアリング。デートでもおひとりさまでも楽しめる大人の隠れ家。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2022年5月訪問。 やっと世の中が活動的になってきましたね。この日は仕事で現地取材があったので、その帰り少し美味しいものが食べたくて恵比寿で下車。 久しぶりの恵比寿、やはり …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2022年5月訪問。 やっと世の中が活動的になってきましたね。この日は仕事で現地取材があったので、その帰り少し美味しいものが食べたくて恵比寿で下車。 久しぶりの恵比寿、やはり …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年12月訪問。 北鎌倉のタケルクインディチや大船のBoNdにいらした女性シェフが独立して2021年6月にオープンしたお店。 ワイン好きの友人が大船にもやっとナチュー …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年12月訪問。 2021年6月にオープン。コロナの期間を経て口コミでじわりと広がっているようです。 カウンターの薪火をみながら、こだわりの和牛料理のコースとペアリン …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年8月訪問。 以前から買い物で通るたびに気になっていたお店。 この日はちょうど営業再開された初日ということで、カウンターは常連さんばかりでちょっとにぎやかになってい …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年5月訪問。 畑をやっているメンバーからの紹介で訪問。 カウンターのみのカジュアルなお店ですが、ピエモンテで10年の経験を活かした本格的な郷土料理がいただけます。 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年10月訪問。 北鎌倉で評判の高いイタリアン「タケル クインディチ」。 お寺巡りのランチにピッタリな古民家を改装したお店は雰囲気もよく、寺院のある街並みにも溶け込ん …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 現在はコロナの影響で食べ歩きは控えておりますので、過去の訪問記録を少しずづアップいたします。(お店の訪問は2020年3月) 京都1日目、居酒屋さんのあとは友人行きつけの烏丸 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 葉山2拠点生活の友人が散歩で見つけたイタリアンのお店。 安定感のあるトスカーナ料理がいただけるとのことで、ランチでお伺いしてきました。 どんなお店かFacebookで検索し …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 池尻大橋に通っていたのが二年前くらいでしょうか、その時に「comodo」というイタリアンだった場所。某口コミを見ると、その後店名を変えて営業されていたのがこちらの「La B …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 12月末、逗子へ行く途中に友人と待ち合わせて横浜で食事をすることに。 インスタで気になっていたイタリアンへお伺いしてみました。 お店は地下にあり隠れ家的な雰囲気ですね。ここ …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 恒例となった月一の週末セミナー、今回土曜日が中目黒。 前回ランチでお伺いしようと思い満席で入れなかったこちらのお店に、今回は電話予約を入れてから訪問しました。 目黒川のロケ …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 イタリアンでコスパもクオリティも雰囲気も良いといったらカステリーナグループ。 使い勝手が良く、ちょっとした記念日や女子会にも人気のお店。そんな人気のカステリーナが2019年 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 月一恒例のセミナーランチ。今回の会場が目黒付近で昼からワインもいただけそうなイタリアンを発見。ランチは満席でしたが、ちょうど食事が終わったお客さんと入れ替わりになり入ること …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 とある週末、都立大学でセミナーがあったため会場付近でのランチ。 イタリアン気分だったので、来るときに気になっていたお店にふらりと入りました。 ランチセットは3種類ほどあり、 …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 8月の終わりの週末、この日は鎌倉で友人とランチ。お店は以前から気になっていたイタリアンで、鎌倉の地元食材をテーマにしているようです。 お店は小町通りから住んでいる方が使って …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 こちらのお店の常連さんからお誘いいただき、お盆の特別企画「シチリアワイン生産者アルベルト・グラーチさんのワインを楽しむ会」に行ってきました。 テーブルの先には生産者のアルベ …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 かなり久しぶりとなりますが、こちらのお店でビジネスランチを。相変わらずの隠れ家的な落ち着いた雰囲気はやっぱり好きですね。 ランチは平日限定の「パスタをメインとしたお任せラン …
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日の不動前ランチ、以前から気になっていたお店に。 天気がいい日でお店はドアを全面あけていて店全体がオープンテラスみたい。 店内まで日差しが入ってきて、風も気持ちよく、気 …