【恵比寿】Archan(アーチャン)@小粋な料理とワインのペアリング。デートでもおひとりさまでも楽しめる大人の隠れ家。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2022年5月訪問。 やっと世の中が活動的になってきましたね。この日は仕事で現地取材があったので、その帰り少し美味しいものが食べたくて恵比寿で下車。 久しぶりの恵比寿、やはり …

【大船】Soul kitch-en C.r.e.a.m.(ソウル キッチン クリーム)@タケル仕込みの本格イタリアンとナチュールワインをカジュアルに楽しめる!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年12月訪問。 北鎌倉のタケルクインディチや大船のBoNdにいらした女性シェフが独立して2021年6月にオープンしたお店。 ワイン好きの友人が大船にもやっとナチュー …

【西麻布】FIRE WOOD TOKYO@大人の隠れ家でイノベーティブな薪火和牛料理とペアリングを楽しめる!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年12月訪問。 2021年6月にオープン。コロナの期間を経て口コミでじわりと広がっているようです。 カウンターの薪火をみながら、こだわりの和牛料理のコースとペアリン …

【大船】トラットリア ガタキージ@「臥薪」の姉妹店は、カジュアルで使い勝手がいいイタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年8月訪問。 以前から買い物で通るたびに気になっていたお店。 この日はちょうど営業再開された初日ということで、カウンターは常連さんばかりでちょっとにぎやかになってい …

【鎌倉】コモバール@こだわりの本格派ピエモンテ料理をカジュアルに!チョコスイーツもオススメ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年5月訪問。 畑をやっているメンバーからの紹介で訪問。 カウンターのみのカジュアルなお店ですが、ピエモンテで10年の経験を活かした本格的な郷土料理がいただけます。 …

【北鎌倉】タケル クインディチ@美味なお料理たちに大満足!街並みに溶け込む、大人気古民家イタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2020年10月訪問。 北鎌倉で評判の高いイタリアン「タケル クインディチ」。 お寺巡りのランチにピッタリな古民家を改装したお店は雰囲気もよく、寺院のある街並みにも溶け込ん …

【京都・烏丸御池】老舗イタリアン併設のバー&トラットリア@Trattoria & Bar あるとれたんと

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 現在はコロナの影響で食べ歩きは控えておりますので、過去の訪問記録を少しずづアップいたします。(お店の訪問は2020年3月) 京都1日目、居酒屋さんのあとは友人行きつけの烏丸 …

【葉山】アンティカ トラットリア ダッラ マンマ@住宅街に突如現れたイタリアンは安定感のあるマンマのトスカーナ料理。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 葉山2拠点生活の友人が散歩で見つけたイタリアンのお店。 安定感のあるトスカーナ料理がいただけるとのことで、ランチでお伺いしてきました。 どんなお店かFacebookで検索し …

【池尻大橋】La Bitta@ランチはボリュームもコスパも抜群。目黒川沿いの穴場イタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 池尻大橋に通っていたのが二年前くらいでしょうか、その時に「comodo」というイタリアンだった場所。某口コミを見ると、その後店名を変えて営業されていたのがこちらの「La B …

【横浜・関内】ポンテ@知っていたらカッコいい!隠れ家でいただくワイン好きのための大人イタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 12月末、逗子へ行く途中に友人と待ち合わせて横浜で食事をすることに。 インスタで気になっていたイタリアンへお伺いしてみました。 お店は地下にあり隠れ家的な雰囲気ですね。ここ …

【中目黒】Onda Tokyo@雲丹パスタが絶品!目黒川沿いの隠れ家イタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 恒例となった月一の週末セミナー、今回土曜日が中目黒。 前回ランチでお伺いしようと思い満席で入れなかったこちらのお店に、今回は電話予約を入れてから訪問しました。 目黒川のロケ …

【渋谷】カステリーナ神宮前@クオリティとコスパのバランスが素晴らしい。大人女子会にぴったり。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 イタリアンでコスパもクオリティも雰囲気も良いといったらカステリーナグループ。 使い勝手が良く、ちょっとした記念日や女子会にも人気のお店。そんな人気のカステリーナが2019年 …

【目黒】レジョナーレ@選べるパスタが嬉しい。住宅街にあるゆったりとランチを楽しめるイタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 月一恒例のセミナーランチ。今回の会場が目黒付近で昼からワインもいただけそうなイタリアンを発見。ランチは満席でしたが、ちょうど食事が終わったお客さんと入れ替わりになり入ること …

【都立大学】トラットリア イル デスティーノ@ボリュームたっぷりランチ。気取らないカジュアルイタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 とある週末、都立大学でセミナーがあったため会場付近でのランチ。 イタリアン気分だったので、来るときに気になっていたお店にふらりと入りました。 ランチセットは3種類ほどあり、 …

【鎌倉】イル ノード(IL NODO)@地産地消にこだわったオーガニックな湘南イタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 8月の終わりの週末、この日は鎌倉で友人とランチ。お店は以前から気になっていたイタリアンで、鎌倉の地元食材をテーマにしているようです。 お店は小町通りから住んでいる方が使って …

【白山・春日】シチリア屋@シチリアワイン生産者をふんわり囲む会。グラーチワインをグラスでお手頃に。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 こちらのお店の常連さんからお誘いいただき、お盆の特別企画「シチリアワイン生産者アルベルト・グラーチさんのワインを楽しむ会」に行ってきました。 テーブルの先には生産者のアルベ …

【広尾】ポンテ デル ピアット@再訪ランチ、雰囲気も味も洗練された安定のイタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 かなり久しぶりとなりますが、こちらのお店でビジネスランチを。相変わらずの隠れ家的な落ち着いた雰囲気はやっぱり好きですね。 ランチは平日限定の「パスタをメインとしたお任せラン …

【不動前】ティスカリ@爽やかな風が吹くサルディーニャ料理。接客も心地よく好みなお店。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日の不動前ランチ、以前から気になっていたお店に。 天気がいい日でお店はドアを全面あけていて店全体がオープンテラスみたい。 店内まで日差しが入ってきて、風も気持ちよく、気 …