【再訪】旬の食材を使ったFarm to table。カジュアルなオトナの集まりにオススメ。@ビストロ バーンヤード(銀座一丁目)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 久しぶりのビストロバーンヤード。銀座界隈でみんなで集まるときにとってもおすすめなお店なんですよね。この日は女性ばかりのオトナの女子会で、ゆったりと楽しむことができました。 …

「イデミ・スギノ」のケーキでクリスマスパーティ。妖艶で軽やかなムースの口当たりが絶品!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 今年のクリスマスは何と「イデミ・スギノ」のケーキをホームパーティで頂きました。スイーツはそんなに詳しくないのですが、友人いわくクリスマスケーキはなかなか予約すらとれないとの …

やっぱり生クリームが好き!限定パンケーキを食べてきた!@エッグスンシングス 銀座店

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この頃、パンケーキが楽しくてお誘いがあればご一緒させていただくようにしております。この日は初めて「エッグスンシングス」へ。銀座店は予約もできるので並ばずに入れるとのことで、 …

ビジネスランチで優雅にお任せ握り。個室もあって接待にもピッタリ!@銀座 凛

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 この日はお仕事関係の方とビジネスランチ。比較的時間があったので、ゆったりお寿司でもいかがですか?ということで、こちらのお店に連れてきていただきました。この店構え、そういえば …

生産者の想いのつまった食材が心と身体に心地よい。美味しくオシャレな素敵ビストロ。@bistro BARNYARD(ビストロ バーンヤード)/ 銀座

フードメディアディレクターの福田美佐子です。 時々幹事をしていて困るのが、大人数OKで美味しいお店が少ないのでお店選びにすごく苦労するんですよね。そんな中で色々調べて気になっていたのが、カルフォルニア料理をベースに「fa …

ズワイガニのトマトクリームソースのパスタが絶品!ソムリエがいる小さなイタリアンバール。@バール・エ・リストランテ・タブリエ(銀座)

以前お伺いしたお店のソムリエさんが新しいお店に移られたときいて、早速お伺いしてみることに。お店は銀座で今年11年目になるイタリアンバールで、立地は銀座一丁目駅と銀座駅のちょうど間くらい。小さいながらも歴史も感じる落ち着い …

ここはホントに焼肉屋?!ラグジュアリーな「おもてなし」と「肉の美味さ」に心を奪われる。@焼肉うしごろ 銀座店

食べ友さんにお誘いいただき、銀座にあるうしごろさんにいってきました!実はうしごろ系は初の訪問。カジュアルなイメージがあったのですが、こちらのお店は銀座らしくシックで、個室で焼肉が楽しめる大人な雰囲気。銀座一丁目駅から歩い …

クラシカルフレンチとワインの完璧なるマリアージュに余分な言葉はいらない。@シェ・イノ(京橋)

とある休日の昼下がり、とある紳士にお誘いいただき「シェ・イノ」にて紳士淑女のランチ会。普段よりちょっとだけオシャレをして訪問。 この日の参加者が集まり、シャンパンにて乾杯! お料理はランチなのにフルコースでゆったりと。心 …

【閉店】お手頃なコースと料理に合わせたイタリアワインで気軽に楽しいイタリアン。@Desse(デッセ)銀座一丁目

ワイン好きの友人を誘って、お手頃にイタリアンが楽しめるというお店にいってきました。場所は銀座一丁目から徒歩5分くらい。そういえば一時この辺にお仕事で通っていた時期があるのですが、お店はあまり開拓できなかったなあ。と思いつ …

期間限定の「アサヒスーパードライ エクストラコールドBAR TOKYO」にいってきた。クールなビールでオシャレに立ち飲み!(銀座一丁目)

ココ数年、各ビール会社さんがこぞって夏限定のビールをお店で飲むというスタイルが流行っていますよね。先日銀座でのイタリアンをいただいた帰りに、ちょうど「アサヒスーパードライ エクストラコールドBAR TOKYO」のお店を通 …

チョコレート好きはテンションが上がります。56種類のチョコたちとカフェモカがおすすめ。@100% Chocolate Cafe. (京橋/銀座一丁目)

京橋にある明治製菓本社ビル1Fにある明治さんが運営されているチョコレート専門のカフェ。その名も「100% Chocolate Cafe.」。多分メディアなどでよく取り上げられているので、知っている方も多いはず。私も知って …

鰹節問屋直営の立ち食い風そばや。女性もうれしい早くて安くて美味しい3拍子そろったお店。@そばよし 京橋店

このごろランチではまっているのが、こちらの鰹節問屋さんが直営しているおそば屋さん。立ち食いそば風の入り口ですが、実は座っていただけるおそば屋さんです。 入り口から入るとすぐに食券機があり、そこで希望のおそばの券を購入しま …

ワンランク上の洋食ランチ。お手頃価格で品のある味と雰囲気を楽しめます。@レストラン・サカキ(RESTAURANT SAKAKI)京橋/銀座一丁目

銀座一丁目、京橋エリアでお仕事をして1ヶ月。こちらも食べログで評判のよかったお店ということで、ランチ訪問してみました。時間は13時頃、ちょうど第一陣が入れ替わるタイミングだったので待たずにすんなり入ることができました。 …

本格的なパスタランチが800円!店内は狭いがCPも接客も大満足。@Taverna GUSTAVINO(タヴェルナ グスタヴィーノ) 京橋

こちらのお店は、口コミの良さをみてランチに訪問しました。1時近くでしたが、外には数名の方が待っていました。すぐに空きますよということだったので、そのまましばらく待つことに。外で待っている間にパスタの注文を聞かれました。こ …

銀座本店のコージーコーナーはひと味違う。他店舗にない実演販売スイーツがおすすめ!@銀座コージーコーナー 銀座一丁目本店

コージーコーナーといえば、比較的どこにでもあって、手頃な価格で買えるイメージ。ですが銀座本店のコージーコーナーはひと味違う雰囲気。本店というだけあって、銀座一丁目の交差点の角に堂々とあって、他の店舗と違いちょっと敷居も高 …

この立地でハンバーグランチ700円。どこか懐かしいB級グルメ的な味。@ステーキのくいしんぼ 京橋店/宝町

まだなれない場所でのランチ。どこに入ろうかちょっと迷っていたところにレディースデイの看板に惹かれて、思わず入ったお店。張り紙でごちゃごちゃしていたのでどうかなあと思いつつ、とりあえず地下のお店へ。 店名に「ステーキ」と入 …

【閉店】ハーフサイズも選べます!居酒屋のボリュームたっぷりお手頃ランチ@東京バルバリ 京橋/銀座一丁目

ここ最近、銀座一丁目界隈でお仕事させていただいております。新しい場所でのランチのお店開拓ということで、まずは食べログで評判がよかった「東京バルバリ」さんへ訪問。一度来たとき、1Fに誰もいなかったんで休みかな〜と思って通り …

雰囲気はファミレスっぽい感じ。使い勝手は悪くないので用途に応じて利用したい店@モンスーンカフェ G-Zone 銀座

京橋で午前中の打ち合わせの後、ランチをどこにしようかなといろいろ迷ったあげくに、G-Zone銀座内にあるモンスーンカフェにすることに。ここはグローバルダイニングのお店が一同に集まっていて、他には権八やラ・ボエム、ゼストな …