白い店内が印象的。女性シェフが醸し出す、優しいフレンチ。@HK アッシュカー(梅ヶ丘)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 今年は京王線&小田急線の住宅街エリアの駅のお店を開拓に少し力をいれたく、この日も梅ヶ丘にある気になっていたフレンチへ。実は夜のコースが3500円からあるので、そのうち一人で …

生クリームの誘惑。苺クレープと秋の夜。@オレンジカウンティ(祖師谷大蔵)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 友人が行きつけの「オレンジカウンティ」。いつも気になっていたのがパフェのようなクレープ!そうなんです、私お酒も好きですが、生クリームのほうがもっと好きだったりします。そんな …

イタリア郷土料理を現代風に再構築。最新の調理器具で真摯かつモダンに料理を仕上げるスタイルに注目!@ヴァリアンテ(向ケ丘遊園)

フードメディアディレクターの福田美佐子です。 いつもお店を探す際には、人からのご紹介のほかに某グルメ口コミサイトのレビューも参考にしております。そんな口コミサイトの中で尊敬するレビュアーさんのお一人が、ご自身の知識とこだ …

本場中国な雰囲気とボリューミー過ぎるコース料理で、気軽に楽しく宴会!@神洲之華(しんしゅうのはな)登戸

フードメディアディレクターの福田美佐子です。 3月に入ると送迎会などの機会が増えますね。この日は仕事で同じチームの2人が3月で退職されるので、その送迎会にて総勢9人でお伺いしました。 お店の場所は登戸駅から5分くらいのと …