【金沢】いなさ ＠アヒルストア出身の店主が切り盛りする、ナチュールワインとロックなアテ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年3月訪問。 金沢に急遽一泊することになり、ナチュール… 続きを読む »【金沢】いなさ ＠アヒルストア出身の店主が切り盛りする、ナチュールワインとロックなアテ。
北陸地方
【お取り寄せPR】「新潟県阿賀野市産とれたてまいたけ1.5kg」を取り寄せてみた。オススメの食べ方もご紹介。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 9月に入りましたね。秋の味覚といえばきのこが美味しい時期になっ… 続きを読む »【お取り寄せPR】「新潟県阿賀野市産とれたてまいたけ1.5kg」を取り寄せてみた。オススメの食べ方もご紹介。
【お取り寄せPR】とやまいきいきマーケット＠押し寿司専門「丸龍庵」監修、オリジナルます寿し
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 北陸のお取り寄せPRは富山の「ます寿し」。本格的なわっぱにはい… 続きを読む »【お取り寄せPR】とやまいきいきマーケット＠押し寿司専門「丸龍庵」監修、オリジナルます寿し
ひがし茶屋街にある丸八製茶場さん直営のカフェで一休み。＠茶房一笑（金沢）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 金沢でのランチの後は、新幹線の時間までひがし茶屋街でふらり。や… 続きを読む »ひがし茶屋街にある丸八製茶場さん直営のカフェで一休み。＠茶房一笑（金沢）
風格のある文化財指定の建物が素敵。風情と合わせて老舗の加賀懐石をいただく。＠金澤町家料亭 壽屋（ことぶきや）／金沢
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先日の富山・金沢旅行の続きです。２日目のランチは大正10年創業… 続きを読む »風格のある文化財指定の建物が素敵。風情と合わせて老舗の加賀懐石をいただく。＠金澤町家料亭 壽屋（ことぶきや）／金沢
大人気パーラーの期間限定苺パフェ！＠フルーツむらはた（金沢）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 富山から金沢へはバス移動。旅慣れた友人いわく、この移動方法が一… 続きを読む »大人気パーラーの期間限定苺パフェ！＠フルーツむらはた（金沢）
大衆的な雰囲気で上質な肉をお手頃価格で。地元の人が教える焼肉人気店！＠大将軍 駅前店（富山）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 富山の夜は地元の方おすすめの焼き肉屋さんへ。富山駅から徒歩５分… 続きを読む »大衆的な雰囲気で上質な肉をお手頃価格で。地元の人が教える焼肉人気店！＠大将軍 駅前店（富山）
富山の春を感じる食材を堪能！おもてなしの心遣いと丁寧な仕事に感激です。＠御料理 ふじ居（富山）
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先日富山・金沢の弾丸旅行にいってきました。初日の食事は富山にあ… 続きを読む »富山の春を感じる食材を堪能！おもてなしの心遣いと丁寧な仕事に感激です。＠御料理 ふじ居（富山）