【祖師ヶ谷大蔵】ネムクリュ@野菜たっぷりランチは圧巻。カウンターでいただくカラフルなベトナムフレンチ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 祖師谷大蔵駅徒歩1分の立地に、ベトナムフレンチのおしゃれなお店「ネム クリュ(Nem cru)」が2020年1月にオープン。野菜をたっぷり使ったヘルシーなベトナム料理をベー …

【五反田】江戸前寿司 間@職人技が光る江戸前寿司。秘密の扉から入るお忍び感も楽しく知る人ぞ知るお店。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 五反田勤務も3月を残すのみとなりました。今回は1年半と少し長めのご縁でした。 五反田エリアの夜はなかなか行けなかったのですが、今回はお寿司が食べたくなり飲食ビルにひっそりと …

【葉山】アンティカ トラットリア ダッラ マンマ@住宅街に突如現れたイタリアンは安定感のあるマンマのトスカーナ料理。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 葉山2拠点生活の友人が散歩で見つけたイタリアンのお店。 安定感のあるトスカーナ料理がいただけるとのことで、ランチでお伺いしてきました。 どんなお店かFacebookで検索し …

【葉山】博多 さか本@上品で繊細な料理とアットホームな雰囲気。葉山で人気の居酒屋さん。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 葉山で二拠点生活をしている友人がおすすめしてくれた居酒屋さんへやっとお伺いすることができました。お店の場所は以前お伺いしたお寿司屋さん「福ふく」の2F。 店内は堅苦しくなく …

【逗子】おかむら@繊細な味わいのお蕎麦屋さん。ミシュランガイド湘南2015で一つ星獲得店。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 「ミシュランガイド湘南2015」で一つ星のお蕎麦やさん。 逗子駅からバスか車で5分のところにあります。先週、葉山に行く途中に偶然見つけて土曜日のランチで来てみました。 12 …

【池尻大橋】ラトリエ・ドゥ・リアン@カウズ・ケナーズチーズを使った大人味のチーズケーキ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 先日リアンを訪問した際に、姉妹店の「ラトリエ・ドゥ・リアン」の新発売のチーズケーキをご紹介いただきました。 カウズ・ケナーズチーズのゴールデンケナースを使ったチーズケーキな …

【逗子】土曜日だけの珈琲店 アンドサタデー@逗子暮らしを心地よく。夫婦編集ユニットが作る憩いの場。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 週末逗子生活、シェアハウスのみなさんに教えてもらった土曜日だけやっているという「アンドサタデー」へ行ってきました。こちらのお店はご夫婦でやられており、平日は編集のお仕事もさ …

【葉山】和がし 菜な@手のひらサイズの絶品生どら焼き。手土産にも喜ばれそう。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 週末逗子生活、この日はシェアハウスのみなさんと葉山のお寿司屋「福ふく」へ。 そこでデザートでいただいた生どら焼きがとても美味しかったので、帰りにお店の方へ立ち寄ってみました …

【表参道】SASALA (ササラ)@ワインラバーに刺さる攻めのワイン。おひとりさまもOKな隠れ家ワインバー。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 いつもお世話になっているリストランテmisolaさん。 その1Fは以前からワインバーやワインの小売をされていましたが、マネージャーが藤森さんに変わってからかなり攻めのワイン …

【池尻大橋】リアン@一流シェフの鹿肉料理を楽しめる!「ぎふジビエ首都圏フェア2020.2.15-2020.3.15」

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 「ぎふジビエ首都圏フェア2020」 ってご存知でしょうか? 2月15日(土)〜3月15日(日) に、業界人が厳選した24軒のお店で、「ぎふジビエ」を使用した様々な料理が楽し …

【代々木上原】東京ジャーミイハラールショップ@モスク内でエスニック食材やケーキが購入できる!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原に突如現れるモスクですが、やはりいつきても美しい建物ですね。(ワンコの散歩でよくここまで来たりしています。)モスクの中も無料で見学できるので、気軽に異国体験もする …

【下北沢】cafe garage Dogberry@オシャレなだけじゃない!ベジタリアンにもうれしい夜カフェ。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 今年に入りましてアーユルヴェーダにハマり、自宅で野菜中心のスパイス料理を作るようになりました。期間限定ではあるのですが、お酒もコーヒーも控えているのでどうしても外食の機会が …

【池尻大橋】La Bitta@ランチはボリュームもコスパも抜群。目黒川沿いの穴場イタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 池尻大橋に通っていたのが二年前くらいでしょうか、その時に「comodo」というイタリアンだった場所。某口コミを見ると、その後店名を変えて営業されていたのがこちらの「La B …

【参宮橋】ティースポット くりくり@昭和レトロな空間でお点前付きの抹茶をいただく!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 以前からインスタでフォローしていた参宮橋にある和カフェのお店。仕事の合間に少し気分転換も兼ねてお伺いしてみました。 お店は交差点のすぐ近く、以前は地中海系のビストロだったと …

【西麻布】USHIMITSU NISHIAZABU@極上のお肉と遊び心。焼肉×フレンチ×ペアリングで大人の秘密基地。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 焼肉も様々な進化を遂げて、各お店がオリジナリティを競う時代。 すでにけんしろう焼きなどで有名な「西麻布のけんしろう」の姉妹店として、新たな大人の秘密基地的な焼肉屋さんができ …

【参宮橋】メエボニータ@愛情たっぷりのガレットとナチュールワインで笑顔と元気をチャージ!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 インスタでフォローしているガレットとナチュールワインのお店。 「世界を旅するガレット」と称して、月替わりで特別メニューがあるようです。 今回はちょい遅いランチで訪問しました …

【渋谷】ぬる燗佐藤 渋谷ヒカリエ店@昼から日本酒!ランチのお蕎麦で蕎麦前風にも。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 月一週末セミナーの2日目は渋谷。 ヒカリエの近くのビルだったので、ランチはヒカリエで取ることに。 それにしても土日はすごく混んでますね。。空いてそうなお店を探して奥まできた …

【中目黒】Onda Tokyo@雲丹パスタが絶品!目黒川沿いの隠れ家イタリアン。

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 恒例となった月一の週末セミナー、今回土曜日が中目黒。 前回ランチでお伺いしようと思い満席で入れなかったこちらのお店に、今回は電話予約を入れてから訪問しました。 目黒川のロケ …