フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。
代々木上原界隈はワンコの散歩で歩いては、新しいお店を偶然見つけたりしております。こちらのお店の前は良く通っており、時々店の前でお野菜を販売しているんですよね。今回、やっとランチでお伺いできました。
入り口からオープンキッチンとなっており、奥が客席。隣はお花屋さんを併設しており、小窓からちょっと覗けるんですよね。
カウンター席の前は、お料理に使っている食器や食材がディスプレイされております。雰囲気はオシャレで居心地がよく、とても代々木上原らしい気がします。
オーガニックレストランということで、食材は野菜やお肉、小麦粉や調味料、ドリンクなどなど、すべてオーガニックにこだわっているようです。
ランチは４種類から選べます。全てのランチにはSET DRINKとオーガニックヨーグルトの有機フルーツサラダつきとのこと。
・サンドウィッチランチ 1,400円
・スープカレーランチ 2,000円
・サラダランチ 2,200円
・ハンバーガーランチ 2,400円
お野菜メインがよかったので「サラダランチ 2,200円」に豚バラのコンフィ+500 円、そしてランチワイン（赤）500円をオーダーしました。
最初に出てきたのが「オニオングラタンスープ」と「カタネのパン」。玉ねぎの甘みと旨味がしっかりのスープに、たっぷりのグリエールチーズ。アツアツでこれだけでお腹いっぱい。
そしてメインの「有機野菜と有機ハーブのサラダ」＋「豚バラのコンフィ」。20種類以上のお野菜はシンプルにグリルされており、お塩は軽めで野菜そのものの味が楽しめます。お好みでヨーグルトやトウモロコシ、モロヘイヤのソース、お塩、なす味噌などをつけて味を整えます。カラフルなお野菜は見た目も華やかで気分もあがります。赤ワインを頼んだのでお肉をつけて正解でした。
そして食後のヨーグルトはグラノーラやフルーツ、チョコ、そして蜂蜜など優しい甘さと食感が楽しいデザート。ホットコーヒーもついて、思った以上に満足なランチとなりました。
ここは女性のスタッフのみで、シェフも女性。帰りがけにお話したら、シェフは初台のアニスの後、代官山のトリトンカフェにいらっしゃったとのこと。こちらのお店自体もトリトンカフェ系列。なるほど、オシャレに敏感な女子向けなお店になっているのも納得です。
ランチをみているとほとんどが「サラダランチ」を頼んでおりました。せっかくなのでオーガニックなお野菜をたっぷりいただきたいですよね。全体的に素材の味を生かした優しい味わいで、身体にとっても心地いい。穏やかなランチをいただきたいときに、おすすめです。