【飛騨古川】日根野美術館@12代当主日根野吉壽氏のコレクションと共に贅沢カフェを楽しむ!

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 実は飛騨古川にきたら、こちらのカフェは行ってみようと思っていました。が、時間もなかったのでそのまま帰ろうとしていたところ、地元の方にすすめていただいたんですよね。これはご縁 …

グルテンフリーなワッフルとチーズケーキ。手作り感がほっとする。@あーとカフェ 笹峯ぎゃらり(幡ヶ谷)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 今日は幡ヶ谷でランチをしようと路地裏のお店に狙っていったのですが、出遅れたようで平日は結構混んでいるんですね。少しそのあたりを歩いていると、見慣れないカフェが。いつできたん …

落ちついた空気感が魅力的。夜はバーになるオトナカフェ。@珈琲トラム(恵比寿)

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 週末恵比寿でのランチの帰り、友人に誘われてお茶をすることに。夜はバーになるとのことで、店内にはお酒のボトルが飾られており、ゆったりと落ちつく空気感が独特。どちらかというとオ …

穏やかな空気に包まれる、ほっこりカフェ。@shima(シマ)代々木八幡

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 代々木上原から代々木八幡へ抜ける道沿いにあるのが地蔵通り商店会。このエリアは上原とも八幡とも違い、とても穏やかな雰囲気なんですよね。その通りに以前からあるカフェの「shim …

濃厚チーズケーキがたまらない!麻布十番にできたチーズケーキ専門店。その名も「麻布チーズケーキ CinqCinq(サンクサンク)」

麻布十番で中華ランチをした後に、今年の4月に出来たばかりというチーズケーキ専門店でお茶をすることに。おしゃれエリアにできたスイーツ店ということで、とっても期待大で訪問しました。 お店の名前は「CinqCinq(サンクサン …

【復興支援】柏屋のチーズケーキ「檸檬(れも)」@福島の名菓

先日福島のツイトモにいただいた「エキソンパイ」と一緒にいただいたのが、柏屋の「檸檬(れも)」というチーズケーキのお菓子。 柏屋さんは「薄皮饅頭」のほうが有名のようですが、あえてこちらを選んでくれたのはおすすめということな …