グルメ, フードアナリスト, 交流会・試食会
2月 14, 2009
lua branca
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【モニター】ReSOLA（リソラ）を食べた感想：その１


まずは２日分、２種類を朝食に食べてみました。基本、朝食は軽めの人間なので、私はまあまあ足りるのですが、ちゃんと食べる方にとっては、ここにほかの料理を追加しないとおなか空くと思います。１つが100kcal前後なので、ダイエットでもちゃんと栄養はとりたいとか、風邪で食欲ないよという方にはおすすめかもしれません。

まずは１日目。五穀と黒豆のおかゆをチョイス。調理法はいたって簡単。レトルトのままレンジでチンできます。
これは一番スタンダードかも。お米に大麦、もちきび、もちあわ、サマランサス、いりごま、黒豆という組み合わせ。味付けもほんのり塩味という感じで個人的には漬け物と組み合わせると嬉しいかなとお味でございました。
２日目は、紫のおかゆ。紫芋を全面に押し出しています。
こちらはお米（黒米って書いてある）に、大麦、もちあわ、いりごま、黒豆に紫芋の汁をいれています。この色はアントシアニンの色でポリフェノールの一種だそう。前日のものより、甘みがあり個人的にはこのままで好きな味ですね。
両方ともに共通しているのは「黒豆」の存在感。雑穀だけだとちょっと歯ごたえにメリハリはないけど、黒豆を入れることで「食べた感」がでていると思う。豆類ってあまり好きじゃないけど、こういう食べ方は大歓迎かも。商品開発でいろいろ試した結果だと思うんで、あまり素人がいうのも何ですが、組み合わせはなかなかよいですね。

『ReSOLA(リソラ）10,000名おためしキャンペーン』もやっているようなので、気になった方は是非。
http://www.resola10000.jp/

このあと４種類もあるので、毎日が楽しみです。また少したまったらレポートします。

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